Excursies Indonesie

Verken Bandung per fiets! In één van de koloniale wijken van Bandung maak je een fietstocht, waar je je het leven van onze (groot)ouders in voormalig Indië kunt voorstellen. Je wordt naar de Gedung Sate gebracht, het vroegere Nederlandse gouvernementsgebouw, waar je gids en de fietsen op je wachten. Je fietst door de rustige straten en geniet van de mengeling van koloniale en typisch Indonesische omgeving. Fiets langs de voormalige woningen, veelal in Art Deco stijl. Stop onderweg bij een straatverkoper en proef het lekkere, verse fruit. Ook leuk: bezoek een schooltje waar Nederlandse les gegeven wordt.

De fietstocht duurt ongeveer 2,5 tot 3 uur. De fietstocht is voor iedereen met een normale conditie prima te doen en geschikt voor kinderen vanaf 10 jaar.

Een leuke manier om in contact te komen met de lokale bevolking. Je wordt vroeg in de ochtend bij je hotel opgehaald door je gids en chauffeur en rijdt naar de markt om de ingrediënten te kopen. Vervolgens word je naar het huis van een lokale familie gebracht. Hier leer je 2 traditionele Minahasa gerechten bereiden; Ikan Woku (gestoomde gekruide vis) en Sayur Pangi (varkensvlees met pangibladeren). Na het koken volgt natuurlijk het testen of de gerechten goed zijn gelukt! Na de lunch word je teruggebracht naar je hotel.
Inbegrepen: Engelssprekende gids, transfers, kok, ingrediënten en zelfbereide lunch.

Je maakt een boottochtje met een lokale vissersboot naar het eiland Liukang Lu om te snorkelen. Rondom dit eiland zijn prachtige koraalriffen waar je vele kleurrijke vissen kunt zien. Op het eiland is een restaurant waar je een smakelijke lunch krijgt die bestaat uit gegrilde vis. Daarna is er nog voldoende tijd om te snorkelen en in de middag vaar je weer terug naar Bira.
Inclusief: Boot met kapitein en lunch.

Vandaag ga je koken in een traditioneel Tongkonan huis, tussen de lokale bevolking. De gastvrouw heeft de ingrediënten en het kookstel al klaargezet. Het menu bestaat uit ongeveer 5 lokale gerechten. Van te voren kun je aangeven wat je zou willen koken. Voorbeelden zijn bananenpudding in bananenblad, saté met heerlijke saus, traditionele soep en gerechten met kip of varkensvlees. De gerechten en stappen worden goed aan je uitgelegd en je mag alles zelf doen. De gastvrouw ondersteunt je er uiteraard bij. Wees niet verrast als de lokale kinderen ook even komen kijken. Ze zijn erg nieuwsgierig naar wat je maakt!

Inclusief: lunch en recepten.

Op ongeveer 1 uur rijden buiten Makassar ligt Rammang Rammang met kalksteengebergte en grotten. Per gemotoriseerde kano vaar je door de vallei omgeven door hoge kalksteenrotsen. Als de boot niet verder kan, leg je aan en ga je te voet verder. Je wandelt over vlonders en door rijstvelden. In een grot tref je enkele handafdrukken en rotstekeningen aan. Vervolgens loop je terug naar de boot en vaart naar een lokaal huis waar de gastvrouw een heerlijke maaltijd heeft bereid.

Voordat je terugrijdt naar Makassar bezoek je het park Leang Leang met 2 grotten met rotsschilderingen; je ziet hier handafdrukken en dierentekeningen van zo’n 40.000 jaar oud.

Inbegrepen: Engelssprekende gids, traditionele lunch bij lokale mensen thuis, entreegelden, vervoer per gemotoriseerde kano en mineraalwater.