Bij de transformatie van Medellín zijn veel lokale initiatieven genomen om sociale projecten op te zetten. Eén daarvan is de kookles bij “Via Cocina”. Het eerste idee kwam van een Canadese kok die de Colombianen uit achterstandswijken wilde leren om voor weinig geld een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Hij organiseerde cursussen voor de locals waarmee u samen gaat koken. U helpt mee en heeft nauw contact met de buurtbewoners. Met typische ingrediënten uit de regio bereidt u samen een heerlijke lunch. Tijdens de lunch hoort u nog meer over het leven in deze wijk.
Door deze kookles te doen helpt u mee om het initiatief van de kok in stand te houden, leert u wat lekkers te koken, geniet u van de lunch én maakt u contact met de locals.
Deze excursie is op privébasis.
Inclusief: transport, Engelssprekende gids, kookles, lunch, verzekering.