Accommodatie
Het hotel is gevestigd in een historisch Spaans-koloniaal huis. Het pand onderging een grondige renovatie en werd gemoderniseerd qua faciliteiten. De oude grandeur bleef echter behouden en nu is hotel Mama Cuchara er gevestigd. Dit hotel maakt onderdeel uit van de kleine keten van Art Hotels. Deze organisatie heeft drie boutique hotels in Ecuador. Hun doel is om historische gebouwen te combineren met kunst en op die manier gasten kennis te laten maken met de cultuur van Ecuador. Kleinschaligheid staat voorop. Geen van de hotels heeft meer dan 30 kamers. Overal hangt kunst van lokale artiesten.
De kamers zijn stijlvol en elegant ingericht. De inrichting is klassiek. In totaal zijn er 26 kamers. In iedere kamer staat televisie, een minibar, een kluisje, een koffiezetapparaat en er ligt een haardroger. In de meeste kamers staat een tweepersoonsbed. De vloeren zijn van hout en overal staat een bureau. Sommige plafonds hebben houten balken. Het straalt de sfeer van vroeger uit. De badkamers zijn ruim en hebben minimaal een douche.
Kamertypes:
- Deluxe rooms, negen kamers van 32m². Dit kamertype kijkt uit op de binnenplaats.
- Superior rooms, acht kamers van 36m². Qua faciliteiten zijn deze kamers gelijk aan de Deluxe Rooms
- Premium rooms, vijf kamers van 38m². Er zijn zowel Premium kamers met een tweepersoonsbed als met twee eenpersoonsbedden.
- Luxury rooms, vier kamers van 43m². Ze hebben een ruim zitgedeelte en ook een balkon. In de badkamer is een badkuip.
