Excursies Marokko

Je wordt opgehaald door de chauffeur voor een dagtocht. Je rijdt de bergen in en passeert tarwevelden en velden met gele bloemen waar ezels rustig langs de weg staan te grazen. Het grote meer dat je passeert doet dienst als waterreservoir. Als eerste stop je bij Volubilis, ruïnes van een Romeinse stad uit de 2e en 3e eeuw na Christus, ooit een belangrijke stad voor de olijfolieproductie.

Na Volubilis rijd je naar Moulay Idriss, een heilige stad en pelgrimsoord, tevens voormalige woonplaats van de oprichter van Fez. Wandel over het plein en maak een foto van de mooie entree van de moskee. Natuurlijk kun je ook nog even door de kleine straatjes achteraf struinen op zoek naar een souvenir.

Stap weer in de auto en rijd naar Fez waar de gids op je staat te wachten. Fez heeft de oudste en best bewaarde medina van de wereld. In de smalle straatjes vind je werkplaatsen met leerlooiers en keramiekmakers. Na een wandeling brengt de chauffeur je terug naar Meknes.

Verken, onder begeleiding van een gids, de sfeervolle stad Chefchaouen. De stad is bekend om zijn opvallende blauwe deuren en witgekalkte medina. Deze plek werd oorspronkelijk gesticht als Berber-buitenpost. Wandel over het bruisende centrale plein, het hart van Chefchaouen, met de historische 18e-eeuwse kasbah, centrale moskee en gezellige cafés. Slenter over de levendige markt en ontdek de traditionele Marokkaanse ambachten en unieke souvenirs. Hierna loop je door de Joodse wijk, net achter de juweliersmarkt. 

Duur: 2,5 uur.
Inbegrepen: Engelssprekend gids.

Ga 3 uur op pad met een Engelssprekende gids die je de mooiste plekken van de stad laat zien. De hoofdingang van de medina heeft een mooie poort; versierd met manen, bloemen en een schelp. Elk heeft zijn eigen betekenis. De ochtend begint op de vismarkt. Kleurrijke vissersbootjes liggen in de haven nadat ze de handel hebben binnengebracht. Allerlei soorten vis, van sardientjes tot tonijn, worden hier verhandeld. Je kunt zelf een vis uitzoeken en deze op de centrale barbecue laten bereiden, verser kan het niet worden!

Essaouira heeft een afwijkend stratenplan. De medina is overzichtelijk, heeft bredere straten in vergelijking met Marrakech en je kunt er door de motieven van de stenen op de grond goed je weg vinden. De gids legt je onderweg uit wat je allemaal tegenkomt.

Wandel door de smalle straatjes met witte huizen langs de stadswal. Je passeert winkels met lokale producten, kruidenwinkels en cafés voor een lekker kopje muntthee. Aan het einde van Skala du Port heb je een mooi uitzicht op een deel van de stad en de zee.

Op zoek naar een leuke activiteit met het gezin? Trek met elkaar de medina in voor een smakelijk avontuur en ontdek de geuren, kleuren en smaken van de Marokkaanse keuken.

Het avontuur begint op de lokale markt, waar je samen met een enthousiaste Marokkaanse kok op zoek gaat naar de lekkerste ingrediënten. Van bergen gedroogde kruiden tot ingelegde citroenen en zoete dadels: er is van alles te zien, ruiken en proeven. Maak kennis met veelgebruikte kruiden en ingrediënten als munt, saffraan en ras-el-hanout.

Daarna is het tijd om de handen uit de mouwen te steken. Samen maken jullie een aantal typisch Marokkaanse gerechten zoals tajine, pastilla, briouats (gevulde deegflapjes) of couscous. Ervaring is niet nodig en iedereen helpt mee met snijden, roeren, kruiden en proeven. Terwijl de heerlijke geuren zich door de keuken verspreiden, leer je spelenderwijs meer over de eetcultuur van Marokko. Natuurlijk sluit je de workshop af met het leukste onderdeel: proeven! Neem plaats aan tafel en geniet gezamenlijk van de zelfgemaakte maaltijd.

De medina van Fez is een wereld op zich: een enorm doolhof van smalle steegjes, verbogen binnenplaatsen en levendige markten (souks). Superleuk om te verkennen met het hele gezin, maar zonder gids ben je binnen no-time de weg kwijt. Gelukkig hoef je daar niet bang voor te zijn tijdens deze begeleide citytour: jullie gids weet precies waar hij moet zijn.

Jullie lopen over lokale markten langs geurende kruidenstalletjes, zien koperslagers aan het werk en bezoeken de beroemde leerlooierijen. Ook bezoek je een prachtige madrasa (oude koranschool), wandel je langs de oudste universiteit ter wereld en zie je hoe tapijten op traditionele wijze geweven worden. Je komt op plekken waar je zonder gids zeker aan voorbij gelopen was. In de kronkelende steegjes van de medina rijden geen auto’s maar ezelskarren. Hier lijkt de tijd echt even stil te hebben gestaan.

Bij deze citytour ga je 3 uur lang lopend op pad. De gids past het tempo en de plekken die jullie bezoeken aan op jullie gezin. Zo is het ontdekken van deze stad leuk voor iedereen. 

Heb je iets langer de tijd in de sfeervolle historische koningsstad Meknes, dan is een kookcursus een absolute aanrader om de stad en haar culinaire tradities beter te leren kennen. In Marokko is eten een sociale gebeurtenis waarbij samen zijn centraal staat. De gerechten worden – anders dan in Nederland – gedeeld vanaf schalen, potten of borden die in het midden van de tafel gezet worden.

Tijdens deze kookcursus maak je kennis met de typische ingrediënten en authentieke smaken van de Marokkaanse keuken. Je begint met een bezoek aan de lokale markt, waar je samen geurige kruiden en verse producten inkoopt. Daarna ga je aan de slag in de keuken van een traditionele riad, waar je leert hoe je traditionele gerechten zoals tajine en couscous bereidt.

Natuurlijk sluit je de workshop af met het leukste onderdeel: proeven! Geniet van je zelfgemaakte maaltijd.

Een halve dag op pad met een lokale gids door Meknes om samen deze indrukwekkende stad te ontdekken. Meknes heeft een rijke geschiedenis en relaxte sfeer. Je ontmoet je gids op het plein Place El Hedim of bij de beroemde stadspoort Bab Mansour (dit staat in je reisbescheiden). Samen wandel je eerst naar het Mausoleum van Moulay Ismail. Deze religieuze plek is toegankelijk voor bezoekers. Alle muren en vloeren zijn bedekt met duizenden mozaïeken. Wandel hierna door de oude medina met zijn smalle steegjes en kleurrijke souks. Neus rond tussen de kraampjes met kruiden, lampen, schalen en snoep. Voor wat ontspanning door naar het park Hri Souani of naar de oude koninklijke stallen voor een inkijkje in het koninklijke verleden van Meknes.

Wil je Marrakech écht beleven en op een leuke en lekkere manier ontdekken? Ga dan op pad tijdens deze foodtour door de wirwar van steegjes, straten en verborgen pleintjes in de bruisende medina.

Aan het einde van de middag ontmoet je de lokale gids op het levendige Jemaa-el-Fna plein. Vanaf daar duik je samen de kronkelende steegjes van de medina in, op zoek naar authentieke Marokkaanse smaken. Tijdens deze foodtour stop je bij lokale stalletjes, bakkers en kleine eettentjes;- plekken waar de locals zelf ook graag komen. Je proeft verschillende traditionele Marokkaanse gerechten, snacks en dranken. Denk aan kruidige soepen, zoete lekkernijen, heerlijke broodjes en nog veel meer.

Deze tour is veel meer dan alleen een wandeling: het is een kennismaking met de smaken én cultuur van Marokko.

Dit is een hele leuke manier om de stad te ontdekken: op de fiets. Samen met een Engelssprekende gids rijd je door de stad langs de leukste locaties. Zelf zou je deze plekken niet allemaal vinden. De gids is iemand die in of bij Marrakech woont en hij/zij neemt je mee op pad. Je fietst dwars door de souk, langs het Bahia-paleis, door de tuinen en dwars over het grote Djemaa el-Fna plein.