Ho Chi Minh City, Proef Ho Chi Minh City

Een bijzondere avondmaaltijd in Ho Chi Minh City. Samen met een lokale inwoner van de stad gaat u op pad om Vietnamese gerechten te proeven. U ontmoet uw gids bij de kleurrijke Ben Thanh markt (bij uw hotel helpt men u graag om een taxi naar dit ontmoetingspunt te regelen). U struint over de markt en ervaart deze met al uw zintuigen. Tijdens een foodtour is 'smaak' natuurlijk het belangrijkste zintuig. Op de markt proeft u de eerste lekkernijen zoals rijstkoekjes. Tijdens deze foodtour leert u niet alleen de Vietnamese lekkernijen (her)kennen. Uw lokale gids vertelt gelijk ook meer over de bezienswaardigheden die u onderweg tegen komt en over de lokale (eet)cultuur. Bij een familiebedrijfje geniet u van een gevulde baguette; een overblijfsel uit de Frans-koloniale tijd. Ondertussen heeft u vast dorst gekregen, dus een vers suikerrietsapje gaat er wel in. Op naar de volgende wijk. Per taxi gaat u naar Turtle Lake; een populaire plek bij Vietnamese jongvolwassenen. Op deze ontmoetingsplek proeft u weer enkele bekende Vietnamese gerechten waaronder de Green papaja salade en een Vietnamese hartige pannenkoek. Tijd voor het dessert. Uw smaakpapillen worden verwend met een heerlijk zoete Ché: fruit met kokos-crème. Als afsluiter staat een kopje Vietnamese koffie op het menu. Gegarandeerd dat u, na ongeveer 3 uur, voldaan terug naar uw hotel gaat. Uw gids helpt u door een taxi naar uw hotel te regelen.

Inclusief diverse Vietnamese lekkernijen, twee drankjes, koffie, taxi-rit tussen de twee wijken en begeleiding door een Engelssprekende 'local'.

Aantal deelnemers:

Deze excursie is op privé basis